mardesign

Hwarang

Składniki:
1 kg mąki przennej (lub przenno-razowej)
paczka drożdży
1 łyżka soli
1 łyżka cukru
2-3 szklanek otrębów
1 szklanka słonecznika
3 łyżki kminku
3 łyżki siemienia-lnianego
3 łyżki dyni
4-4,5 szklanki ciepłej wody

Sposób przygotowania:
drożdże + 1 szkl. wody ciepłej + łyżeczka cukru + 2 łyżki mąki -> wymieszać i odstawić do wyrośnięcia
resztę suchych zmieszać w osobnym naczyniu
zalewać drożdżami i wodą + reszta składników
mieszamy i zostawiamy żeby znów urosło do wielkości dwóch brytfanek
piekarnik 180stopni / 1,5h / grzałka góra i dół (lekko przykryte folią alu przez większość czasu na ostatnie 15 min odkrywamy)

Smacznego! uśmiech

(ps. przepis domowej kuchni Pani J.T)

qwekamilqwe

dobre ?

Mett

Hwarang musisz upiec pierwszy i zaprosić na degustacje :D

Hwarang

ja już jadłem pieczony tym sposobem i muszę przyznać że nie dość że długo świeżość zachowuje to w dodatku na prawdę pyszny uśmiech

jużnie wspominając jaki zdrowy ;p